بهارات الشاورما

خلطة بهارات الشاورما

تمنحك خلطة بهارات الشاورما لدينا المذاق المميز المعروف في المطبخ الشرقي. تتميز بنكهة قوية ومتبلّة

الاستخدام وأفكار ملهمة

• شاورما الدجاج: تبّل الدجاج بخلطة بهارات الشاورما، ويمكن إضافة القليل من زيت الزيتون. ثم يُطهى في المقلاة أو الفرن أو على الشواية.

وصفة مقترحة: شاورما الدجاج

اخلط 500 غ من لحم الدجاج مع ملعقتين كبيرتين من خلطة بهارات الشاورما، و3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وعصير نصف ليمونة. يُفضل ترك الدجاج في التتبيلة لعدة ساعات في الثلاجة، ثم يُطهى في المقلاة أو الفرن أو على الشواية.

يُحفظ في مكان بارد وجاف وبعيد عن الضوء.

المكونات:  الزنجبيل،  الفلفل،  الثوم، الكزبرة، جوزة الطيب، المحلب، مُحسّن نكهة E621، ملح الطعام، البابريكا (الفلفل الحلو)، الشمر، بذور الحلبة، الورد، الأوريغانو (الزعتر البري)، الخولنجان، القرفة، القرنفل، الكركم، إكليل الجبل (الروزماري)، المستكة، مالتوديكسترين، نشا الذرة، البصل، مستخلص الدجاج، دهون النخيل المهدرجة جزئيًا، دقيق الذرة، نكهة (تحتوي على البيض)، مضاد أكسدة: مستخلص إكليل الجبل (الروزماري)