قرنفل مطحون

قرنفل مطحون

يتميز القرنفل المطحون لدينا بمذاق قوي. ونظرًا لقوة نكهته، فإن كمية صغيرة منه تكفي لإضفاء مذاق واضح ومميز.

الاستخدام وأفكار ملهمة

• المخبوزات: مثالي للكعك والبسكويت والمخبوزات المتبلة.
• الحلويات: يضفي على الحلويات نكهة دافئة وغنية بالتوابل.
• أطباق اللحوم: يمكن استخدام كمية قليلة منه لتتبيل أطباق اللحوم ذات النكهات القوية.
• خلطات البهارات: يتناسب بشكل رائع مع مختلف خلطات البهارات الشرقية.

نصيحة للاستخدام

يُنصح بالبدء بحوالي ¼ ملعقة صغيرة، لأن نكهة القرنفل المطحون قوية ومركزة.

يُحفظ في مكان بارد وجاف وبعيد عن الضوء.