خلطة الكبسة

خلطة بهارات الكبسة

تمنحك خلطة بهارات الكبسة لدينا المذاق المميز لطبق الكبسة العربي الشهير.

الاستخدام وأفكار ملهمة

• كبسة الدجاج: يُتبّل الدجاج بخلطة بهارات الكبسة ويُحضّر مع الأرز والطماطم.
• أطباق الأرز: تضفي على أرز البسمتي نكهة شرقية غنية بالتوابل، كما تناسب مختلف أطباق الأرز.

وصفة مقترحة: كبسة الدجاج

تبّل 500 غ من لحم الدجاج بحوالي 2–3 ملاعق صغيرة من خلطة بهارات الكبسة. أضف الطماطم والقليل من الماء أو المرق واترك الدجاج حتى ينضج. بعد ذلك أضف 300 غ من أرز البسمتي واطهُ المكونات معًا حتى ينضج الأرز.

يُحفظ في مكان بارد وجاف وبعيد عن الضوء.

المكونات : الكركم، ملح الطعام، الكزبرة، البابريكا، الثوم، القرفة، الزنجبيل، الفلفل، القرنفل، الشمر، بذور الحلبة