Sumach gemahlen

Sumach gemahlen

Besonders in der orientalischen Küche wird er gerne über fertige Speisen gestreut.

Verwendung & Inspiration

• Salate: Besonders lecker auf Tomaten-, Gurken- oder Zwiebelsalat.
• Fleisch: Passt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen und Fleisch.
• Hummus: Einfach vor dem Servieren darüberstreuen.
• Reis & Gemüse: Gibt Gerichten eine angenehm frische Säure.

Anwendungstipp

Je nach Geschmack etwa ½–1 TL über das fertige Gericht streuen oder direkt beim Würzen verwenden.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.