Mandi Gewürzmischung

Mandi Gewürzmischung

Unsere Mandi Gewürzmischung ist eine Mischung für das Reisgericht Mandi. Sie schmeckt würzig, warm und angenehm aromatisch und passt besonders gut zu Reis, Hähnchen und Lamm.

Verwendung & Inspiration

• Hähnchen-Mandi: Das Hähnchen mit der Gewürzmischung würzen und zusammen mit aromatischem Reis zubereiten.

Rezepttipp: Hähnchen-Mandi

500 g Hähnchenfleisch mit etwa 2–3 TL Mandi Gewürzmischung würzen. 300 g Basmatireis und etwas von der Gewürzmischung dazugeben und mit Wasser oder Brühe garen. Das Hähnchen separat oder zusammen mit dem Reis zubereiten und anschließend gemeinsam servieren.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Zutaten: Kurkuma, Speisesalz, Koriander, Paprika, Geschmacksverstärker E621, Knoblauch, Zimt, Ingwer, Pfeffer, Nelken.