Kabsa Gewürzmischung

Kabsa Gewürzmischung

Unsere Kabsa Gewürzmischung bringt den typischen Geschmack des beliebten arabischen Reisgerichts direkt zu dir nach Hause. 

Verwendung & Inspiration

• Hähnchen-Kabsa: Hähnchen mit der Gewürzmischung würzen und zusammen mit Reis und Tomaten zubereiten.

• Reisgerichte: Verleiht Basmatireis einen würzigen, orientalischen Geschmack und passt ideal zu verschiedenen Reisgerichten.

Rezepttipp: Hähnchen-Kabsa

500 g Hähnchenfleisch mit etwa 2–3 TL Kabsa Gewürzmischung würzen. Tomaten und etwas Wasser oder Brühe dazugeben und das Hähnchen garen lassen. Anschließend 300 g Basmatireis hinzugeben und alles zusammen kochen, bis der Reis gar ist.

Nach Wunsch mit gerösteten Mandeln oder Rosinen servieren.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Zutaten: Kurkuma, Speisesalz, Koriander, Paprika, Knoblauch, Zimt, Ingwer, Pfeffer, Nelken, Fenchel, Bockshornkleesaat.