Falafel Gewürzmischung

Falafel Gewürzmischung

Unsere Falafel Gewürzmischung bringt den typischen Geschmack von würzigen, orientalischen Falafel direkt zu dir nach Hause. 

Verwendung & Inspiration

• Klassische Falafel: Die Gewürzmischung direkt unter die Falafelmasse geben und alles gut vermengen.

Rezepttipp: Klassische Falafel

250 g eingeweichte Kichererbsen mit Zwiebel, Knoblauch und frischen Kräutern fein zerkleinern. Anschließend etwa 2–3 TL Falafel Gewürzmischung dazugeben und alles gut vermengen. Aus der Masse kleine Bällchen oder Taler formen und in heißem Öl goldbraun frittieren.

Mit Fladenbrot, Salat, Hummus oder Tahinisauce servieren.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Zutaten: Koriander, Kümmel, Majoran, dill, Speisesalz, Kreuzkümmel Fenchel, Muskatnuss, Pfeffer, Ingwer, Zimt