Sternanis

Sternanis

Unser Sternanis hat einen intensiven Geschmack. Schon wenige Sterne geben Speisen und Getränken ein kräftiges Aroma.

Verwendung & Inspiration

• Tee & Heißgetränke: Ideal zum Mitziehen in Tee oder anderen warmen Getränken.
• Reisgerichte: Kann beim Kochen für ein besonderes Aroma hinzugegeben werden.
• Desserts: Passt gut zu Kompott und anderen Süßspeisen.
• Schmorgerichte: Verleiht Fleisch und Saucen eine warme, würzige Note.

Anwendungstipp

Je nach Gericht reichen meist 1–2 ganze Sternanis aus. Beim Mitkochen vor dem Servieren wieder entfernen.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.