Nelken gemahlen

Nelken gemahlen

Unsere gemahlenen Nelken haben einen kräftigen, deshalb genügt bereits eine kleine Menge.

Verwendung & Inspiration

• Gebäck: Ideal für Kuchen, Kekse und würziges Gebäck.
• Desserts: Gibt Süßspeisen eine warme Gewürznote.
• Fleischgerichte: Kann sparsam für kräftige Fleischgerichte verwendet werden.
• Gewürzmischungen: Passt gut zu verschiedenen orientalischen Mischungen.

Anwendungstipp

Mit etwa ¼ TL beginnen, da gemahlene Nelken sehr intensiv schmecken.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.