Kurkuma gemahlen
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Kurkuma gemahlen
Unser gemahlener Kurkuma hat einen mild-würzigen, leicht erdigen Geschmack und gibt Gerichten gleichzeitig eine kräftige goldgelbe Farbe.
Verwendung & Inspiration
- Reis: Ideal für gelben Reis.
- Currygerichte: Gehört zu vielen klassischen Currys.
- Gemüse: Passt gut zu Kartoffeln, Linsen und Gemüsepfannen.
Anwendungstipp
Für ein Gericht mit etwa 500 g Zutaten zunächst ½–1 TL verwenden und nach Geschmack anpassen.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.